Eine wachsende Bevölkerung, schwindende Wasserreserven und die globale Erwärmung stellen eine große Herausforderung für die Nahrungsmittelproduktion und die Trinkwasserversorgung in Benin dar.

Um diese Schwierigkeiten zu überwinden, muss dringend eine effiziente und ressourcenschonende Agrarwirtschaft aufgebaut werden. Deshalb kommt den Biobauern eine entscheidende Rolle zu, wenn es darum geht, die Bevölkerung des Landes nachhaltig mit ausreichend Nahrungsmitteln zu versorgen und die Trinkwasserreserven zu erhalten und zu vergrößern.

Der biologische Anbau von Feldfrüchten und Gemüse dient dazu, die Ernteerträge zu steigern und gleichzeitig die natürlichen Ressourcen zu schonen sowie durch geeignete Maßnahmen den Grundwasserspiegel anzuheben. So führen der Einsatz natürlicher Düngemittel, die Fruchtfolge und die Bodenbedeckung zu einer nachhaltigen Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Darüber hinaus kann der Boden durch den Schutz vor Austrocknung mehr Regenwasser aufnehmen und das Grundwasser speisen.
Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

Während 3 Jahren wirst du in ökologischem Acker- und Gemüseanbau, Viehzucht und Imkerei ausgebildet.

Neben theoretischen Inhalten zum Einsatz von Düngemitteln und Pflanzen konzentriert sich die Ausbildung auf die Praxis. Du arbeitest täglich auf den Feldern der EPAL und erfährst, wie der biologische Anbau von Nutzpflanzen mit den von uns eingesetzten Mitteln die Erträge steigert und die natürlichen Ressourcen schont.

Du lernst auch, wie du Ernten dokumentierst, welche Pflanzen zu welcher Jahreszeit am besten anzubauen sind und wie die tägliche Pflege zum Erfolg führt.