]« L’Ecole Pratique d’Agriculture Liweitari », en bref : EPAL, est un sous-projet du centre de formation CFL au nord de Bénin. L’école d’agriculture biologique EPAL a été crée en 2018 par le fondateur du CFL, le Suisse Heinrich Roth, pour assurer un approvisionnement alimentaire stabile et équilibré à long terme au Bénin et de renforcer les réserves naturelles d’eau malgré une population en forte croissance dans un contexte de changement climatique. Ainsi, le programme n’est pas seulement une éducation, mais sert également à assurer les bases de l’existence humaine.
Présentation
Amélioration de la situation alimentaire
La formation à l’EPAL vise à améliorer la production alimentaire dans tout le pays. C’est pourquoi, additionnellement à l’agriculture biologique, la protection des réserves forestiers et l’élévation du niveau des eaux souterraines constituent également une préoccupation majeure. L’agriculture écologique préserve les ressources naturelles et augmente le rendement des cultures. En plus, diverses mesures de renaturation sur un site de 60 hectares à environ 3 km du CFL permettent de garantir l’approvisionnement en eau potable.
Recherche
A l’EPAL, la recherche joue un rôle central. En respectant les dernières découvertes scientifiques, le terrain à côté du CFL est principalement utilisée pour mener des essais avec des plantes résistantes aux parasites et pour tester des nouvelles variétés sur de petites parcelles. Également, les pesticides biologique, produit à l’EPAL, sont testés.
Des registres détaillés sont tenus sur les résultats de la culture et toutes les expériences sont intégrées dans la culture suivante, de sorte que les espèces végétales et la période de la culture sont continuellement optimisés.
Formations
L’EPAL a démarré ses activités en 2018 avec des formations de 3-4 jours qui ont été effectuées dans différents villages. Aujourd’hui encore, ces séminaires sont offert en complément de la formation de 3 ans.
L’objectif est de former le plus grand nombre possible de multiplicateurs afin d’améliorer rapidement la production alimentaire et d’informer les gens sur l’importance de préserver les ressources naturelles
Conservation et consommation des aliments
Afin de fournir la population à long terme avec de la nourriture pendant toute l’année et aussi pendant les temps de crise, un axe essentiel de l’EPAL est la conservation des aliments. Les apprentis sont enseignés dans plusieurs méthodes pour conserver les aliments.
L’EPAL produit elle-même des jus, des fruits secs et des légumes séchés à partir des fruits récoltés, ainsi que toutes sortes de conserves de fruits et de légumes. En plus, des tranches de fruits sont séchés. Certains de produits qui en résultent sont vendus sur le marché. Cependant, les plantes utiles, en particulier les aliments de base tels que le maïs, le riz et les légumes sont généralement utilisés dans la cuisine du CFL.
À partir de 2024, du miel d’abeille de première qualité sera également produit avec des ruches fabriquées par le CFL lui-même.
Pour la culture de ces aliments, le terrain principalement utilisé est la ferme de 60 hectares où se déroule le projet de renaturation (voir ci-dessous) qui se trouve à une distance d’environ 3 km du CFL et de l’EPAL. L’objectif est que le CFL soit complètement autonome concernant la provision de nourriture sans devoir acheter des aliments à l’extérieur.
Formation à l’EPAL
L’EPAL, en tant que partie du CFL, forme les jeunes (la majorité des apprentis a entre 16 et 25 ans) à l’agriculture biologique. En plus de la culture écologique des plantes utiles, la conservation des aliments joue également un rôle important dans la formation. Additionnellement, des formations de 3 à 4 jours sont offertes dans des villages. La première année scolaire pour la formation de 18 mois a commencé en octobre 2019.
Suivant les principes du programme « Farming God’s Way », on montre aux apprentis comment améliorer le rendement de la récolte et préserver à long terme la fertilité des sols en utilisant des méthodes biologiques pour l’agriculture. L’application cohérente des méthodes enseignées promet une augmentation significative du volume des récoltes et une amélioration massive et à long terme de la fertilité des sols. Aucun produit chimique n’est utilisé, mais uniquement des engrais purement naturels. Par conséquent, la production correcte d’un compost fertilisant est un point central de la formation. En outre, une attention particulière est accordée à la culture des champs en alternance avec différentes plantes, de sorte que tous les minéraux ne sont pas extraits du sol, mais on laisse le temps à la régénération. Le sol est également recouvert constamment afin qu’il ne se dessèche pas pendant la longue saison sèche d’octobre à avril et ne perde donc pas sa fertilité.
Les résultats de la culture sont enregistrés en détail et toutes les expériences sont intégrées dans la culture suivante. En plus, Les apprentis reçoivent un aperçu du programme de renaturation (voir ci-dessous), qui vise à protéger la forêt et à élever le niveau des eaux souterraines.
La façon enseignée pour cultiver les sols écologiquement et les mesures de renaturation sont importantes pour augmenter les réserves d’eaux existantes et la fertilité des sols, afin que la population croissante de Bénin soie fournie à long terme avec une provision sûre en eau potable et en nourriture.
Projet de renaturation
Introduction
Depuis le début de l’année 2020 un projet de renaturation sur un terrain de 60 hectares est effectué dans le cadre de la formation de l’EPAL. Le but est d’augmenter le niveau des eaux souterraines avec des mesures appropriées afin de soulager la situation précaire de l’approvisionnement en eau.
Situation initiale
Malgré de fortes précipitations d’environ 1.000 mm pendant la saison pluvieuse, le sol s’assèche complètement en de nombreux endroits pendant la saison sèche d’octobre à avril. Ainsi, la plus grande partie de l’eau de pluie s’écoule sans pénétrer dans le sol. Par conséquence, non seulement le niveau des eaux souterraines baisse de façon grave, mais la fertilité des sols touchés en souffre également.
Réalisation
Sur le terrain de projet de 60 hectares, appelé « Kuyie nko menie », plusieurs petits et grands barrages soient construits. Ceux-ci sont adaptés au terrain d’une manière naturelle. En plus, le reboisement intensif est fait avec des espèces d’arbre locales.
La réalisation de ce projet de renaturation se déroule en plusieurs étapes. En commençant dans la vallée et en remontant vers le haut, un grand nombre de barrages naturels de différentes tailles seront construits pas à pas.
Lors de la mise en œuvre, aucune machine n’est utilisée, afin d’offrir du travail au plus grand nombre possible de locaux et de transmettre le savoir-faire de cette méthode à d’autres endroits. En raison de la grande quantité de travail que cela implique, non seulement des apprentis et les employés du centre effectuent les tâches, mais des travailleurs locaux supplémentaires sont également employés.
Effets
Grâce aux mesures susmentionnées c’est garanti que le ruisseau sur le site transportera de l’eau pendant toute l’année. En outre, le niveau des eaux souterraines dans la région sera considérablement relevé, car l’eau de pluie pourra à nouveau pénétrer dans le sol. Ainsi, il y a plus d’eau disponible toute l’année, même pendant la saison sèche.
En plus, la pisciculture sera possible dans les étangs et les champs environnants peuvent être utilisés comme terres agricoles de valeur pour cultiver divers arbres fruitiers et des plantes utiles. L’eau supplémentaire disponible peut être utilisée pour l’irrigation des champs déjà existants. Ainsi, le projet contribue à la sécurité alimentaire et surtout à une alimentation plus équilibrée.
Le résumé des avantages du projet :
- Elévation significative du niveau des eaux souterraines
- Pisciculture dans les étangs
- Utilisation des terrains environnants comme champs agricoles
- Cultivation d’arbres fruitiers et de plantes utiles
- Plus de l’eau pour l’irrigation des champs existants
- La partie inférieure du ruisseau peut être utilisée pendant toute l’année
- Des revenus financiers pour de nombreux ouvriers locaux
- Communiquer l’importance d’une utilisation prudente des ressources naturelles et le savoir-faire comment mise en œuvre la protection de la nature
